10월 진짜 모든면에서 풍성한 계절인거 같아요~^^
저희 바른두레에서도 풍성한 기획과 행사로 바쁜한주가 되었던거 같아요.

10월 20일에는 생명나눔한마당의 일환으로 "못난이야채와 과일"에 대한 편견을 버리고 올바른 식습관문화와 인식의 변화를 위해 카나페 시식행사가 열렸답니다.^^

생생한 현장얘기 전해 드립니다.

좀더 맛있고 좋은먹거리를 제공해드리자 바른두레 생활재인 마스코바도 설탕과 오이,현미식초등의 재료로 직접 오이피클을 만들어봤어요.
오이피클은 까나페에서 훌룡한 재료역활을 해줄 1등공신입니다.

재료를 썰고다지고 까나페의 기본재료가 만들어졌습니다. 소스또한 많은재료가 들어갔지만 그맛은 조합원님들이 맛있다고 평가가 이어졌지만 많은 분들이 시식할수 없어서 안타까움과 아쉬움이 많은 행사였습니다.

시식행사는 바른두레 생명나눔한마당 주간동안 한번의 행사가 추가로 더 진행되어질 예정입니다.많은 조합원님들의 시식할수 있는 먹거리행사가 되었으면 좋겠습니다.

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